在現代人的飲食中強調少油少鹽少糖已是必備的觀念之一,越來越多家庭或小資族選擇自己在家烹飪,那就絕對少不了這台Bianco彼安特高效能多層電蒸鍋,利用蒸的特點保持食材的原形、原汁、原味,也可以鎖住食材本身的營養素,不用任何過於複雜的烹飪方式、簡單的調味,符合少油、少鹽、少糖健康原則,一家大小自然吃的開心也吃得放心。

 

 

Bianco彼安特高效能多層電蒸鍋,配合英國STRIX專利快速加熱技術,蒸氣能在20秒內以高速噴射出來,2分鐘便可達到99度,極速的蒸氣速度,有效保留更多食物的原汁原味和維他命C,亦可同時省電節能。

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Bianco彼安特高效能多層電蒸鍋有三層式的容量,可靈活使用隔層,最大有9公升的蒸煮空間以及專用蒸魚架,不用擔心大食材無空間可蒸煮,以及貼心設計的蒸飯容器,不管是煮魚、煮飯都非常方便又快速,而每一層的隔層使用的是經過食品級測試的304不鏽鋼材質、蒸籠外層採用透明式安全耐熱的BPA Free Tritan材質,確保煮食健康。

 

 

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在食材的烹調上Bianco彼安特高效能多層電蒸鍋也為使用者提出6種不同食材的烹調參考時間,也可依照個人喜好調整烹調時間。

 

那接下來就來看看如何用這台Bianco彼安特高效能多層電蒸鍋烹調料理吧!

食譜:

第一層、清蒸鮮魚』

烹調時間:15分鐘

食材:新鮮魚一條、蔥一根、薑兩片、鹽少許、米酒少許、醬油1大匙

作法:1.將魚抹點鹽巴,至於蒸魚架或蒸飯容器內鋪上薑絲、蔥絲再淋上醬油

      2.放於高效能多層電蒸鍋底層蒸煮,即可完成

 

第二層、日式蒸蛋』

烹調時間:10分鐘

食材:雞蛋一顆、鹽少許、素蠔油少許

作法:1.將雞蛋打散,加入鹽與素蠔油,最後放入熱水200cc

      2.放於高效能多層電蒸鍋中層蒸煮,最後可灑點蔥裝飾即可完成

 

第三層、蒸蔬食』

烹調時間:5分鐘

食材:花椰菜半朵、紅蘿蔔一條、馬鈴薯一顆

作法:1.將花椰菜、紅蘿蔔洗淨切段,馬鈴薯洗淨切片

      2.放於高效能多層電蒸鍋蒸上層蒸煮,最後可搭配胡椒鹽即可完成

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以上利用15分鐘快速上菜的料理都完成囉!!

 

真的大力的推薦這台擁有英國STRIX專利快速加熱技術的Bianco彼安特高效能多層電蒸鍋,健康安全低油低鹽蒸煮

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